Schlagwort-Archiv: Backen

Sonntagskuchen: Rhabarberkuchen mit Puddinghaube

Endlich wieder Rhabarberzeit! Für mich fast genau so wichtig wie die Erdbeerzeit. Für den Sonntagskuchen zum Muttertag heute gibt es diesen leckere Rhabarberkuchen mit Puddinghaube. Dafür brauchst du: Mürbteig: 125 g Butter 100g Zucker 175g Mehl 75g Speisestärke 3 Eigelb 1 TL Backpulver Für die Füllung: 1kg Rhabarber Für die Haube: 1 Päckchen Pudding 250ml … Sonntagskuchen: Rhabarberkuchen mit Puddinghaube weiterlesen

Sonntagskuchen: Apfelstrudel

Es schneit, es schneit….juhuuu der erste Schnee dieses Jahr. Da gibt es doch nichts besseres als einen langen herrlichen Sparziergang zu machen und sich danach leckerem warmen Apfelstrudel zu belohnen. Apfelstrudel mag ich am Liebsten im Winter essen. Warum? Weil da die Äpfel noch frisch sind und man ihn lecker warm essen kann. Mein liebstes Rezept … Sonntagskuchen: Apfelstrudel weiterlesen

Sonntagskuchen: Schneckennudeln mit Rosinen

Sonntage sind Kuchentage. Denn es gibt doch nichts schöneres als Sonntags auf dem Sofa zu sitzen. Eingemummelt in eine Decke, den Kakao auf dem einen Bein balancierend, den Kuchen auf der anderen. Darum hier mein absolutes Lieblings-Schnell-Rezept für kleine Schneckennudeln. Für 12-14 Stück braucht ihr: – 325 g Mehl – 20 g frische Hefe – … Sonntagskuchen: Schneckennudeln mit Rosinen weiterlesen