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Recipe: Türkischer Börek mit Spinat und Feta

Hin und wieder gehe ich in meinen örtlichen türkischen Supermarkt, um mich von den Lebensmitteln inspirieren zu lassen. In einem „anderen“ Supermarkt fühle ich mich immer ein bisschen wie im Urlaub. Es riecht anders, die Verpackungen sehen anders aus und sowieso ist alles irgendwie anders und aufregend. Selbst einfacher Couscous wird auf einmal in einer … Recipe: Türkischer Börek mit Spinat und Feta weiterlesen