Zu Ostern gehören Hasen, egal in welcher Form. Als Schokolade, Keks oder wie bei mir als Hefegebäck. Darum habe ich gestern spontan mit den letzen Resten im Schrank zwölf süße Hefe-Osterhasen gebacken: 500 g Weizenmehl 1/2 Würfel frische Hefe 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 250 ml lauwarme Milch 7 EL Öl 1 Ei … Hefe-Osterhasen weiterlesen
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Sonntagskuchen: Mohnstriezel
Es ist wieder Sonntag und daher Zeit für einen leckeren Kuchen. Um genau zu sein gibt es heute eine Striezel, sogar zwei wenn man’s noch genauer nimmt. Von Weihnachten hatte ich nämlich noch Mohn und Nüsse übrig. Die mussten jetzt einfach mal verbacken werden. Heraus kam ein großer Mohnstriezel und ein kleiner Nussstriezel. Da freuen sich das Bäckerherz. … Sonntagskuchen: Mohnstriezel weiterlesen
Recipe: Hefezopf|Osterbrot
Heute ist mir schlagartig klar geworden: Diese Woche ist Ostern! Und auch wenn ich euch noch keine frohe Ostern wünschen kann, so will ich euch heute wenigstens meinen liebsten Hefezopf vorstellen. Hefezopf gehört für mich zu Ostern, wie Marianne zu Michael. Es gibt keinen Ostertisch, auf dem er noch nicht stand und ist auch im … Recipe: Hefezopf|Osterbrot weiterlesen